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厉害吧!铜梁3个品牌获“重庆老字号”
2019年08月19日 11:53   浏览:795   来源:铜梁


人生越往前走,

旧的记忆越渐行渐远,

但经典永远不会忘。


8月16日,市商务委对认定的第五批90个“重庆老字号”企业进行了授牌,铜梁有三家企业上榜啦~


它们分别是

↓↓↓

重庆玄天湖旅游投资开发有限公司的巴岳玉露茶

铜梁区三活春餐馆的三活春

铜梁区赵木二羊肉餐饮有限公司的赵木二

巴岳玉露茶

 “茶山的姑娘俏模样,十指尖尖采茶忙。引得蝴蝶翩翩飞,引得蜜蜂嗡嗡唱……”铜梁种茶制茶历史悠久,巴岳茶可谓是铜梁茶叶的鼻祖,其制茶历史可以追溯到唐代。

巴岳山峰峦峻秀,涧壑幽美,年均气温在14.6℃左右,相对湿度90%以上,土壤肥沃,PH值约5.3,茶园四周林木苍翠,为茶树的生长提供了天然的环境。

三活春

铜梁“三活”——鸡、鱼、兔,此菜特色在于麻辣鲜香,用吃货的话说就是“就像吃活的一样,好吃得嘴巴都在跳!”

“三活春将以此次荣获‘重庆老字号’为契机,发展壮大铜梁餐饮品牌,传承和弘扬铜梁餐饮文化,做好食品安全工作,保证市民安全放心消费。”铜梁区三活春餐馆负责人汪德炳说。

赵木二羊肉

说起羊肉,在铜梁不得不提的就是“赵木二”。赵木二羊肉从开业至今,吸引了不少游客慕名而来。


要知道入选“重庆老字号”,可并不容易。

必须有50年的创建历史

拥有世代传承的产品、技艺或服务

具有鲜明的传统文化背景

以及深厚的文化底蕴

取得社会广泛认同

形成良好信誉的品牌

......

几十年风雨,一代代传承至今

这些店保留了地道的老字号味道

才得以迎来今日的荣耀

荣誉来之不易

所以更值得我们每位铜梁人好好珍惜


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